To što o svom velikom juče čovek još nije ni progovorio
i to što je juče dakle prošlo još ne znači da upravo juče čovek nije živeo disao
pisao bitisao…
Iako je prošlo i ovo danas ovo sada i ovde ipak da se
lepo vrati čovek u ono svoje još lepše a veliko juče...
Juče 17 septembra 2025 jedna centralana najvažnija
inspirativna tema ili ideja u jeku realizacije a to dalje znači kuvao se skuvao
i ovogodišnji džem od šipurka...
Od 3 balona ili 15 litara kupljenog proceđenog šipurka
i 7 kg šećera dobijeno je 17 i po kg džema ili toliko većih tegli...
Onda sam ispekla palačinke, a pre toga napravila
divan ručak pod sačom “Sahara” i ukraj šporeta “Smederevca” ispekla domaće tortilje,
kada je usledila degustacija novog tek skuvanog džema…
Ukupno vreme rada oko 4 sata (u 9 početo, naložena
vatra u šporetu, te do 13 sati sve bilo gotovo) a utrošak novca 3700 dinara
(baloni po hiljadu dinara a šećer 100 dinara, a kuvamo na pola tačnije naše su 2/3
a 1/3 ili 6 tegli nije)...
Jutros 18 septembra 2025 zavirim u “Hirošimu” i osvrnem
se na to šta jeste zabeležio naš merač – a kad tamo već imamo promena jer jutros
jeste bilo naše najhladnije jutro od čak plus 7,3 stepeni što je inače najniža
jutarnja T ovih septembarskih dana, a pored hladnoće jutra su nam jako gusta
zgusnuta teška i maglovita a dani su se prilično zamračili a sunce sve niže
pada sve brže zalazi jer eto jesen došla tražićemo svu ovu toplotu i svetlost ono
nezalazno Sunce negde u svojim pohranjenim silnim mislima u dubinama...
Dakle sada sam u “fazi” ili “etapi” da jurim ili beležim
kad osetim ali samo one najniže T u “Hirošimi” pošto toplitnih udara i novih
rekorda više neće biti bar ne ove 2025 godine koja će se pamtiti samo po plus
48,3 a vrednost postignuta 29 avgusta...
Danas je dan novih velikih stvaranja igranja
osmišljavanja (a kad se ne igram setvama u “Hirošimi”, ja se onda igram sa šećerom
i brašnom u svojoj kuhinjici) takođe te treba nečim ispuniti svoje najlepše
žive dane svoje najživlje vreme a da to nije samo jutarnje čitanje pastorale “Osman”.
I onda u trenutku svoje rane zen meditacije silazim u letnju kuhinjicu gde zamesih
dve vrste sitnih kolačića te ispekoh 4 pleha a onda sve nafilovah sa dosta
domaćeg džema od drena i tako su danas nastale naše domaće vanilice kao i naši domaći
linceri...
Pošto sam osušila neki dan ubrano lišće organske
smokve danas sam po sunčanom i lepom danu nabrala još lišća smokve i ostavila da
se prosuši i ova treća tura i to će mi biti dovoljno za zimu koja dolazi. Taj čaj
ne pijem nikad sam jer je najbolji kad se umeša sa nekim drugim lekovitim travama
kao recimo jutros sa žalfijom…
I na kraju svoga još jednog dana kao na kraju kakve balade
(tek sam na početku pastorale) ili nečije priče usledilo je osmišljavanje novih
brusketa za večeru...
Još juče koke su nas baš iznenadile u onom umoru i radu
jer su nam podarile velikih 7 komada jaja (progress na delu), a to znači da se
za sada najmanje 7 koka baš pronelo mada postoji šansa da je i nešto više ali
za sada 7 je najveća brojka u ovom mesecu septembru...
Da čudo bude još veće koke su zaredom čak Ii danas dale
snele ponovo 7 komada jaja a do sada u septembru mesecu snele su čak 74...
Juče sam uspela da prodam 20 komada jaja te zaradim
prvih 500 dinara...
Danas 18 septembra 2025 beremo grožđe, nekoliko kornišona,
jednu ljutačicu papriku i naše ostale druge šilje paprike...
Itd…
Коментари
Постави коментар