Ove 2024 godine obeležava se čitav jedan vek od
svega onoga što je još pokrenuo Rudolf Štajner, ili 100 godina od biodinamike! U
naredno vreme u kome predstoji niz proslava i obeležavanje ove velike stogodišnjice,
verujem, treba se osvrnuti na ljude koji su bili toliko uticajni i koji su pomogli
da se oblikuje biodinamika. Ovog puta treba upoznati biografiju Marie Thun
(Marije Tun), prave biodinamičke pionirke.
Marija je prvakinja u svetu biodinamike, koja je sav
svoj život posvetila razumevanju kosmičkih ritmova koji utiču na rast naših biljaka.
Njen revolucionarni rad doveo je do stvaranja biodinamičkog kalendara sadnje (ili
lunarnog kalendara setve), usklađujući aktivnosti sadnje sa lunarnim i
kosmičkim ciklusima.
Kalendar Marije Tun nije samo relikt prošlosti – jer
on je živo nasleđe koje vodi farmere i baštovane dan danas. Sinhronizovanjem
sadnje sa kosmičkim uticajima, optimizuje vitalnost biljaka i žetvu. Bilo da
ste novi u biodinamici ili ste iskusni entuzijasta, mudrost Marije Tun
nastavlja da inspiriše i uči nas kako da negujemo što dublju vezu i povezanost sa Zemljom.
Marija Tun bila je autoritet u oblasti biodinamike i
posvetila je čitav svoj život istraživanju i primeni antropozofske filozofije škole
Rudolfa Štajnera.
Marija Tun rođena je u blizini Malburga u Nemačkoj u
aprila meseca 1922 goidne. Njen otac imao je malu farmu i deca su učestvovala u
poslovima na farmi. Njen otac je nekoliko dana posmatrao večernje i jutarnje
nebo pre nego što je osetio da je došlo vreme za setvu i da će se njive
pripremiti.
Početkom 40-ih godina XX veka, Marija Tun je
upoznala svog budućeg muža Valtera Tuna, koji ju je upoznao sa nekim
biodinamičkim farmerima i Marija Tun se veoma zainteresovala za ove metode
uzgoja. Počela je da pohađa razne uvodne kurseve na Institutu za biodinamička
istraživanja u Darmštatu. Upoznala se sa Francom Rulnijem koji je objavio
redovni kalendar sadnje. Međutim, njegovi saveti za uzgoj biljaka bili su
prilično široki i često zasnovani na starim seljačkim pravilima.
Marija Tun bila je željna da otkrije da li će joj Rulnijev
kalendar koji se odnosi na zvezdana sazvežđa dati sposobnost koju je njen otac
imao kako da proceni pravo vreme za setvu. Prateći kalendar, počela je da
eksperimentiše sa setvom rotkvice i otkrila varijacije između useva posejanih u
različite dane uprkos tome što su uslovi zemljišta i semena identični.
Rudolf Štajner je ukazao na vezu između kosmičkih
sila i rasta biljaka. Marija Tun je počela da proučava astronomski kalendar “Goetheanum”
(centar Štajnerove filozofije) i otkrila da svaka dva ili tri dana mesec
prelazi u drugo sazvežđe zodijaka. To ju je navelo da se odluči da intenzivnije
proučava astronomiju. Otkrila je da rotkvice dobijaju različit oblik i veličinu
u zavisnosti u kom sazvežđu su posađene.
Marija Tun nastavila je da eksperimentiše sa setvom
tokom 50-ih godina XX veka sa skoro svim vrstama useva da bi videla da li je
kretanje meseca imalo isti efekat na sve useve. Na osnovu svojih zapažanja, ona
je podelila prolazak meseca kroz zodijak na četiri: dani korena, dani lista, dani plodova i dani cveta, pri čemu svaki
ukazuje na to koju vrstu biljke jeste najbolje posejati svakog određenog dana.
Vesti o rezultatima ispitivanja brzo su se proširile
kroz biodinamički pokret, a Biodinamički kalendar setve i sadnje se objavljuje
svake godine u poslednjih 50 godina. Kako se širio obim prosuđivanja, tako se
širio i kalendar i na početku je preveden na francuski i finski, a danas je
dostupan na 27 jezika. Rezultati sadnje i berbe različitih biljaka u određenim
vremenima su dobro dokumentovani tokom godina. Biodinamičke tehnike u
poljoprivredi mogu imati značajan uticaj na kvalitet useva i koliko dugo traju.
Knjiga Marije Tun “Rezultati iz biodinamičkog kalendara setve i sadnje”
pokazuje da ako farmeri i baštovani povežu svoj rad sa ovim kosmičkim ritmovima,
kvalitet njihovih proizvoda se značajno povećava i zasniva se na više od 40
godina istraživanja.
Godine 2010 knjiga “Kada je vino najbolje”, prvi put
je objavljena u vidu godišnjeg biodinamičkog kalendara za sve one koji piju
vino. Ovaj kalendar daje optimalne dane za ispijanje vina na osnovu
istraživanja obavljenog na imanju Thun. Sada je dostupan kao aplikacija.
Godine 2010 godine, delegacija sa Univerziteta
prosvetiteljstva Maharashi u Indiji posetila je farmu Tun. Pronašli su mnoge
paralele sa radom Marije Tun i drevnim indijskim zapažanjima, a njihov
entuzijazam za njen rad ih je naveo da Mariji Tun dodele počasni doktorat
nauka. U to vreme Marija Tun se povukla iz svojih javnih angažmana i praktičnog
rada. U 85-oj godini života počela je da predaje odgovornost svojoj deci Matiji
i Kristini koji su bili blisko uključeni u izdavanje kalendara i praktična
istraživanja od 1972 godine.
Marija Tun umrla je 9 februara 2012, malo pre svog
90-og rođendana.
Marija Tun (1922-2012) bavila se baštovanstvom
čitavog svog radnog veka i bila je autoritet na polju biodinamike, pristupajući
poljoprivredi i hortikulturi, na način koji je razvio Rudolf Štajner, koji
koristi rast i opadanje Meseca, kao i položaj planeta kako bi se utvrdilo kada
se različite vrste useva najbolje seju i žanju. Posvetila je svoj život
istraživanju šta je delovalo i zašto, otkrivši, na primer, da luk ubran u dane
korena ostaje čvrst kada se čuva. Njen godišnji “Biodinamički kalendar setve i
sadnje” objavljen je na 18 jezika.
Marija Tun je napisala knjigu “Vrtlarstvo za život –
Biodinamički način” kolekciju svojih isprobanih i testiranih metoda baštovanstva
sa mesecom.
Principe biodinamičke poljoprivrede prvi je
predložio austrijski filozof Rudolf Štajner 1924. On je govorio o životnim
silama koje se ne mogu otkriti fizičkim čulima, a koje povezuju svemir i sva
živa bića. Verovao je da na energiju biljaka mogu uticati ne samo ljudski
postupci i vreme, već i energija meseca, zvezda i planeta. Odluke o tome kada
se seju i orezuju, predložio je, treba da se donose prema obrascima lunarnog i
kosmičkog ritma.
Početkom 50-ih godina XX veka Marija Tun odlučila je
da svoje principe podvrgne kontrolisanim ispitivanjima na svojoj farmi u
predgrađu Darmštata u Nemačkoj, počevši od rotkvica. Sađenje povrća kada je
mesec bio u različitim sazvežđima, otkrila je, rezultiralo je njihovim
izrastanjem u različite oblike i veličine. Tokom godina istraživanja,
zaključila je da korenasti usevi (uključujući luk i praziluk, koji tehnički
nisu korenasti usevi) najbolje uspevaju ako se poseju kada mesec prolazi kroz
sazvežđa povezana sa elementom zemlje; lisnate useve najbolje uspevaju kada je
mesec povezan sa vodenim znacima; cvetne biljke se najbolje povezuju sa
vazdušnim znacima, a voće bolje sa vatrenim znacima.
Počevši od 1962 godine, izradila je seriju godišnjih
kalendara setve i sadnje, a kasnije je izložila principe svojih metoda u “Gardening
for Life: the Biodinamic Way” (“Vrtlarstvo za život – Biodinamički način”,
objavljeno na engleskom 1999). Godine 2010, sa svojim sinom Matijom, objavila
je knjigu “Kad je vino najbolje: Biodinamički kalendar za one koji piju vino”,
navodeći najpovoljnije dane za degustaciju vina na osnovu položaja meseca.
Iako su skeptici odbacivali biodinamiku kao
hokus-pokus i imali običaj da ističu da je “guru” pokreta, Rudolf Štajner,
došao do svojih teorija nakon što se telepatski konsultovao sa nezemaljskim
duhovima, biodinamika je privukla neke istaknute pristalice.
Nekoliko vodećih supermarketa navodno pokušava da
obezbedi da se njihove degustacije vina održe kada biodinamički kalendar Marije
Tun vezan za mesec nalaže da će vina biti u najboljoj meri, kao i “Les Caves
de Pirene”, vodeći zagovornik prirodnih i organskih vina. Ostali sledbenici
uključuju cenjene baštovane kao što je Džon Haris u “Tresillian House Gardens”
u Kornvolu.
Iza Marije Tun ostali su sin i ćerka, kao
nastavljači njenog biodinamičkog dela.
(prevod sa engleskog)
Коментари
Постави коментар